вторник, 1 апреля 2014 г.

Венгрия. Полезные советы


Столица Венгрии – Будапешт,  относят к числу  красивых городов Европы, приравненных к Парижу.  



Панорама центральной части, с видом на Дунай  занесена ЮНЕСКО в список мирового наследия планеты. 



В 1873г. три города – Буда, Обуда  и Пешт решили объединиться в один город и присвоили ему имя Будапешт.

Буда и Обуда расположены на правом, восточном берегу реки Дунай.  Пешт с его будайскими холмами на левой, восточной стороне.

Венгрия в 2004 году вошла в Евросоюз, а в 2007 году стала страной-участницей Шенгенского соглашения.

Всем, кто располагает соответствующими возможностями и обладает тягой к путешествиям, обязательно стоит воспользоваться случаем и посетить соседние страны.

Население 1,8 млн. чел

Время – отстает от московского на 2 часа.

Денежная единица 1 форинт.  1 евро = 250 форинтов (2012г.)

В обращении монеты по 5, 10, 20, 50, 100 форинтов и банкноты по 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 и 20 000 форинтов.

Валюту можно обменять в банках,  обменных пунктах,  тур-агентствах (берут 1%), на почте (здесь обычно курс занижен).

Менять нужно столько, сколько вы считаете необходимым, но не больше, т.к. обратный обмен в Венгрии затруднен .

Банки конвертируют только половину суммы, но не более ста долларов, беря при этом 7% комиссии. И для этого вам будет необходимо предъявить паспорт и квитанцию о первоначальном обмене.

Банки работают в будние дни с 8:00 до 15:00, и по пятницам большинство из них закрывается в 13:00.

Банкоматы принимают как дебетовую так и кредитовую карту «Visa»

Таможенные правила:
Беспошлинно могут ввозиться: вещи для личного пользования, одежда и другие предметы, отвечающие цели и продолжительности поездки.

Лицам старше 16 лет разрешён ввоз 250 штук сигарет, 50 шт. сигар или 250 г табака, 1 л крепких ликероводочных напитков и 2 л вина.

Вывозить:
1 л крепких ликероводочных напитков, 1 л вина, 5 л пива,  500 шт. сигарет или 100 шт. сигар, или 500 г табака.

По 1 кг кофе, чая, какао, специй (кроме красного молотого перца)

Других изделий общей стоимостью максимум 270 тыс. форинтов,
 в том числе по отдельным стоимостным категориям:
10 изделии по цене 5 тыс. фор./шт.,
5 изделий по цене 20 тыс. фор./шт.,
2 изделия по цене 50 тыс. фор./шт.,
по одному изделию стоимостью более 50 тыс. фор.

Таможенная пошлина взимается:
За провоз изделий, стоимость которых превышает указанные лимиты, и которые считаются товарным количеством.
Разрешается ввоз 350 тыс. форинтов на человека без ограничений по номиналу банкнот.

Конвертируемая валюта может ввозиться в не лимитированном количестве, однако вывозить валюту без соответствующего удостоверения можно не более чем на 100 тыс. форинтов.

Транспорт:
Национальная сеть железных дорог (MAV) соединяет столицу Будапешт со всеми городами страны. Наибольшую скорость доставки обеспечивают поезда систем "InterCity" и поезда-экспрессы.
Билет можно купить как за форинты, так и за конвертируемую валюту.

При групповых поездках предоставляются скидки со стоимости билета.
Льготы туристам: туристский проездной на 7 и 10 дней,
именной (на неделю 1 или 2 класс: соответственно 11670 и 7780 фор.,
на 10 дней-16600 и 11200 фор.;
суточный билет "Балатон": именной, на неограниченное количество поездок вокруг озера в течение одного, выбранного Вами дня, -1000 фор.

Супермаркеты и торговые центры
Продовольственные магазины обычно открыты с 7.00 до 18.00 с понедельника по пятницу, в субботу до 13.00.

Крупные магазины обычно работают дольше, только некоторые круглосуточно.

Венгерская кухня 

Характерные блюда венгерской кухни имеют своеобразную вкусовую гармонию, очень сытные, приготавливаются, как правило, с использованием красной молотой паприки, репчатого лука, помидоров и зелёного сладкого перца.

Визитной кулинарной карточкой страны является суп-гуляш, цыплёнок-паприкаш с галушками и, конечно, голубцы из квашеной капусты.

Только в двух странах Евросоюза – это в Венгрии и Франции разрешено производить гусиную печень  по технологии «фуа-гра».

Этот деликатес тоже считается традиционным. Из гусиной печени здесь делают ароматные паштеты и великолепные вторые блюда.

Специфичные первые блюда также - уха и куриный суп а-ля "Уйхази".

Обязательно попробуйте венгерский рыбный суп «халасле» и форель, выращенную в озерах горной части страны.

Среди мучных изделий популярны лапша с творогом, сметаной и шкварками (турош чуса), а также "ретеш" - рулет из тонкого тоста с яблочной, вишневой, маковой и др. начинкой, бисквитно-шоколадный десерт со взбитыми сливками "Шомлойская галушка".

Марки венгерского пива. "Дреер", "Араньасок", "Кёбаняи", "Шопрони", "Печи Салон", "Бак" (бархатное), и др.

Наряду с самым известным венгерским игристым вином "Тёрпей" в продаже имеется еще немало других марок этого напитка.

Самое известное из венгерских вин - токайское: "Король вин - вино королей!" - такой почтенный титул оно носит на протяжении столетий.

Наиболее ценная его разновидность - "Токай асу", которое тем ценнее, чем больше раз закладывают в него подвяленный медово-сладкий виноград позднего сбора.

Пользуется популярностью и все три разновидности вина "Токай самородни" - сухое, полусухое и сладкое.

Венгерские красные вина производятся в винодельческих регионах Эгера, Сексарда и Печа. "Эгри бикавер" (Эгерская бычья кровь), "Медина", "Виллани бургунди" и "Опорто".

Среди белых вин выделяются произведенные из винограда, выращенного на вулканических почвах прибалатонья, - "Бадачони ризлинг", "Бадачони сюркебарат", "Кекньелю".

 Но спросом пользуются и вина с предгорья Матры, например, "Абашари ризлинг".

 Горячительный напиток – это фруктовая водка под названием палинка

При расчете в ресторанах обязательно нужно давать чаевые в размере 10-15% от счета.

Деньги на столе не принято оставлять, необходимо сказать официанту при оплате счета, сколько вы ему собираетесь оставить чаевых.

Также принято давать чаевые водителям такси, парикмахерам, косметологам, стоматологам, служащим бензозаправок.

Сувениры из Венгрии
Самые популярные сувениры из Венгрии – это традиционные вина, паленка, бальзам “Уникум”;








паприка и связки перца;














марципановые фигурки;









фарфор и хрусталь; керамика; текстиль с вышивкой.


Комментариев нет:

Отправить комментарий